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Des frites légères, très légères |
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Maryvonne Guichaoua, responsable cuisine, décoration et comptabilité du Red Sardin Team nous fait découvrir en exclusivité, un procédé mis au point par Fanch Manach et Mich Bosser pour alléger au maximum le poids de l'avitaillement du Red Sardin. Notre reporter Bernik F, a pu ainsi assister en direct à la lyophilisation des frites du dimanche. |